6月1日，新邵县湾田广场电商创业示范街举办了一场“神仙豆腐”推广活动，通过线上直播、线下免费试吃等方式吸引了800余位来自五湖四海的吃货朋友参与。在深圳工作多年的孙女士在直播间里表示，外出多年难得见到网上有销售神仙豆腐的，儿时的美味只能藏在记忆中，本次推广活动让远在1000公里外的我能再次品尝这道家乡美食。

据悉，绿油油的“神仙豆腐”所用原料来自龙溪铺镇下源村大山里的“神仙树”树叶，具有清热解毒、醒脑提神等功效，以前因为交通不便，产品很难走出大山。电商创业街负责人介绍，由于缺乏推广手段“神仙豆腐”仅为当地人所熟知，像这样富有特色的农产品还有不少，后续我们会继续举办类似活动，让更多的本地农产品通过电商渠道走出大山，走进千家万户。