5月，新田铺镇小庙头村800亩土豆喜获丰收，走在田间地头，到处都是机器轰鸣和村民分拣土豆的忙碌景象，丰收的喜悦洋溢在农户的脸上，一个个色泽金黄，表皮光亮，个头均匀的土豆成了农户们脱贫致富的“黄金豆”。

2019年8月，在外闯荡多年的小庙头村村民彭光宗看到村里有连片平整土地，地势平坦，土壤肥沃，且临近资江河，水源充足，适合发展规模农业种植。于是，彭光宗联合本村42名农户（其中15名贫困户）成立了群欣种养专业合作社，在村支两委的支持下，流转1000亩土地开展规模种植。12月，合作社从内蒙古运来8吨荷兰15土豆种子，种植土豆800亩。同时，种植艾叶200亩。经过半年的悉心栽培，今年5月土豆喜获丰收，亩产达2000公斤，总产量1600吨。产出的土豆一部分在市场销售，一部分在本村加工成淀粉，由厂家协议收购，预计可产生利润200万元。

将土豆机械加工成淀粉

合作社在产生效益的同时，也带动了本村贫困户脱贫致富。特别是聘请了10余名贫困户作为长期工，培训机械耕种技术，负责施肥、除草、杀虫等日常管理，人均工资3000元/月。此外，在大规模耕种和收获时，从本村聘请30多名临时工，工资100元/天。

 “去年我在合作社打工挣了6500元，家里1亩地租金400元，算上今年的工钱，比往年最少能多挣1万块钱！”贫困户邓金秀高兴地说。小庙头村支部书记彭云华算了笔经济账：“合作社承租的土地租金为400元/亩，1000亩就是40万元，另外雇用本地工人时优先考虑贫困户，仅去年播种就支出劳务工资35万元，合作社有力地推动了我村脱贫‘摘帽’奔小康的步伐。”

贫困户邓金秀的土豆喜获丰收

据了解，这期土豆收获后，合作社将马上平整土地，计划种植600亩晚稻，100亩富硒稻，200亩紫薯，通过“水旱”轮作的方式，既提高土地的利用率，也能带动更多贫困户脱贫致富。