项目简介：黄心生姜是我县地方良种，种植历史悠久，早在民国时期即为湖南宝庆特产之一。该品种不仅产量高，而且品质优良，姜皮、姜肉呈黄白色，符合消费者心理；姜型块大，特别是肉质细密，辛辣味浓，芳香持久，除异味强，不仅适于鲜食入菜，而且特别适于加工。新邵县大新乡等乡镇现种植黄心生姜2万亩，我县新田铺镇粮站（占地6200m2，其中库房3800m2），可出让作为加工厂房。所加工的红色糖姜和红色盐姜块已销往全国。本项目拟生产黄心姜精、黄心姜汁、黄心姜片、姜丝辣酱等系列产品，年加工5000吨。
 

      投资与效益：需投资500万元，年产值2600万元，年税后利润320万元，投资回收期3年。
 

      合作方式：业主独资、合作等。
 
      联系单位：新邵县农业局       电话：0739—3680531