项目简介：松乳菇是世界著名的美味野生食用菌。我国南方各省及东北均有一定的自然产量。湖南各地俗称寒菌、枞菌、松菌、丝毛菌、重阳菌，艾鹅菌，南风菌等，我县各镇乡均有分布。该菌食用历史悠久，是一代伟人毛泽东最喜爱的家乡美食。因其味道鲜美，营养丰富，加之能增加食欲，适于老人，幼儿和久病食欲不振者佐餐，深受消费者欢迎。近年来，松乳菇也成为大城市餐桌上的上等菜肴，市场价格达36-60元/千克，供不应求。新邵县大部分地方都适合发展该菌，特别是荒山和退耕还林地带。松乳菇特殊的生活习性决定了与之共生的树木栽培的必要性。即栽培松乳菇的同时，必须栽培松树，二者才能协调发育互相促进。栽培3年后，即可获得松乳菇子实体，松林的生长更快，质量更好。树木还能发挥良好的保持水土、栖养动物等生态功能。应用新的栽培技术，通过将红汁乳菇菌种接种到松树根部形成菌根的方法，使红汁乳菇在不消耗木材等纤维资源的情况下，连续稳定产菇30年以上，亩年产量达到60千克。建议结合长江流域水土保持工程和退耕还林在宜林地区示范栽培10000亩带菌马尾松。
投资与效益：项目需投入450 万元，预测松乳菇年产值每亩3600元。10000亩基地，年产值共达3600万元，年盈利1800万元。
合作方式：业主独资、合作等。
联系单位：新邵县科学技术协会
联系电话：0739-3600860 |
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